Bali: fascino esotico e spiritualità

Scusate se sono stata un pò assente, sono super piena di impegni con gli esami di giapponese qui a Tokyo. Qualche settimana fa è uscito il mio articolo su Bali, nel blog di Travel Blogger Italiane. Se siete curiosi e avete voglia di leggerlo, qui sotto vi lascio il link. Vi invito anche a leggere…

¡Vamos de tapas!

In Spagna, come in Italia, andare da un bar all’altro all’ora dell’aperitivo, comportava spesso l’usanza di bere un bicchiere di vino o un boccale di birra; per evitare che la gente bevesse a stomaco vuoto, si pensò di accompagnare il vino con delle tapas molto semplici, preparate con una fetta di pane su cui si…

Italian kitchen is not only food: it’s tradition

The Italian kitchen has developed by years of political and socials changements; it was influenced by others mediterranean kitchens as greek, jewess and arabic. In the year 1492, with the America discovery, new ingredients and products were introduced in the Italian kitchen like potatoes, tomatoes, mais and peppers. The Italian Kitchen One of the most…

La Geisha: arte e tradizione

Danzatrice, intrattenitrice, musicista; erroneamente scambiata come una prostituta dagli occidentali, in realtà la geisha è un’artista. Negli anni ’20 le geisha erano circa 80.000, mentre ad oggi il loro numero si è ridotto tra le 1000 e le 2000; si possono trovare soprattutto a Gion, lo storico quartiere di Kyoto, e a volte ad Asakusa…